急性肠胃炎的救护措施
1、及时到正规的胃肠医院进行检查治疗，根据检查的结果进行有针对性的治疗，这是关键的一步。
2、要卧床休息，保暖，并且禁食12小时，以后逐渐进少量流食，如米汤、藕粉，或稀粥、面汤等，慢慢地恢复正常饮食。
3、饮食提倡一日三餐，每顿不可过饱，不主张多餐，以免增加胃的负担。
4、避免有害因素，即戒烟、酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物等。
5、适当止痛止泻。腹泻严重的可吃些烤焦的馒头片或糊米粥以收敛止泻。
6、加强锻炼，增强体质，心情舒畅，保持胃肠功能平衡。
7、腹泻严重伴脱水者，及时送医院给予静脉输液治疗。
专家说预防肠胃炎的症状出现有以下几点：
要点一：饮食有规律。很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
要点二：注意饮食卫生。吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。
专家教你正确护理肠胃炎
要点三：保持精神愉快。胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。
急性肠炎有很多危害，一定要及时去医院进行检查治疗，以免延误病情。