【导读】垃圾食品有哪些?垃圾食品是我们日常生活中极易碰上的,不仅危害我们的健康,甚至会加重某些疾病。那么,垃圾食品有哪些?哪些食物吃多了会导致亚健康?
十四种容易垃圾食品须远离
1、咸腌制品
腌制的咸鱼可以产生二甲基亚硝酸盐,可以通过在人的体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。比如咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉和虾酱同样含有致癌物质,所以应该尽量少吃或者不吃。
2、烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食用易患食道癌和胃癌。
4、油炸食品
由于使用反复加热的油,油炸食品中往往含有醛、酮、低级脂肪酸、氧化物、环氧化物、内酯及热聚合物等诱癌物质。
垃圾食品有哪些
5、霉变食品
霉变的花生、玉米、大米及其制品中含有大量的黄曲霉素,是一种强致癌剂,可致肝癌、胃癌、直肠癌、乳腺癌、肾癌和卵巢癌等。
6、食品添加剂
过量使用食品添加剂,如硝酸钠和亚硝酸钠、糖精、香料等,不仅有毒素,且还有致突变、致畸、致癌作用。
7、高脂肪
膳食中的脂肪与癌症的发生亦有密切关系。世界上许多高脂肪膳食的地区,结肠癌和乳腺癌的发病率及死亡率较高。