【导读】花生含有丰富的营养，花生的吃法也有很多，那么花生要怎么吃最好呢?下面我们就一起去了解和学习下酒鬼花生的做法吧。
材料：花生1盘调料：食盐1小勺，花椒1小把，干辣椒1把，白糖1小勺，植物油适量
做法
1、花生洗净用清水浸泡半天，然后去掉红衣，放冰箱里冷藏一个晚上。
2、干辣椒切段去掉里面的籽，冷藏了一晚的花生用冷锅冷油慢慢的炸，待炸掉里面的水份后捞出。
花生的怎么煮好吃 酒鬼花生的做法
3、然后把油烧热，再放入花生，热油翻炸片刻捞出。
4、锅里留少许油，把干辣椒与花椒放入炒出香味，倒入炸好的花生翻滚，放白糖与盐调味装盘。