【导读】花生是凉性还是热性?花生是一种常见的食材，可以当做零嘴吃哦。那么，花生是凉性还是热性，水煮花生怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看花生是凉性还是热性及水煮花生的做法的介绍吧!
花生是凉性还是热性
温性，平性。
花生的品性：甘、平，入脾、肺，健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
吃法：从营养角度讲，不推荐油炸和生食(生花生易含黄曲霉素)，最好煮着吃，能滤掉黄曲霉素，易于消化，营养损失小。当然，炒着吃也可以。
综上所述：花生，性平，营养丰富且有保健作用。
水煮花生的热量
吃煮花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。
花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”，不少人也会有同感，只要吃一点煮花生，感觉就很饱了。
花生是凉性还是热性
根据权威的研究表明，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，也就是说，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。
比如吃一把煮花生，2个半小时内基本不会感觉到饥饿，但吃一块蛋糕，不到半小时便又会产生饥饿感。
因此减肥者如果担心自己抵抗不住食物的诱惑，暴饮暴食，导致减肥失败，就可以通过食用适量的煮花生，来抵挡饥饿感的侵袭。