【导读】不知从什么时候起，火龙果普遍出现在各各超市的水果档口。以前这是一种珍贵难得的热带，亚热带水果，现在随着栽培技术的发展，我国也开始种植火龙果。火龙果的功效强大，除了有食用价值，还有药用价值。价格也不断走向普通百姓可接受的标准。
火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。
因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。
火龙果怎么美容 火龙果的美容方法
在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。
这样一个绿色环保，不含家药，美容养颜的水果之王谁会不喜欢呢。火龙果里独有的白蛋白成分，可以与肠胃内的有毒物质结合排泄出去，非常有效的起到排毒作用。其丰富的维生素含量和膳食纤维也常是老年人和糖尿病患者的水果佳品，具有减肥和降血糖的作用。另外，火龙果具有润肠的功效，很多人拿火花果来代替便秘药物哦。效果还非常显著呢。便秘的朋友可以尝试一下。总之，长期食用火龙果，促进排毒排便，肠道清理干净皮肤也会逐渐白净透析。