火龙果甜汤
原料：火龙果1个、雪梨1个、银耳3朵、木耳3朵、冰糖适量
做法
1、银耳及木耳用清水浸软后洗干净;
2、火龙果取果肉切粒，留果壳待用;
3、雪梨去皮去核后切成粒;
4、将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时;
5、将炖好的甜品放入火龙果壳中。
火龙果糯米糍
食材：糯米粉150克、玉米淀粉50克、火龙果肉半个、糖30克、植物油15克、牛奶250克、柠檬汁5滴、椰蓉丝适量、火龙果汁30克
做法
1.火龙果取皮，把外层的硬皮刨掉，然后加点水榨成浓汁。
2.把糯米粉，玉米淀粉，糖，油，牛奶，火龙果汁放入盒中。
3.拌匀，无颗粒状。
4.入微波炉。叮1分半。取出，迅速搅拌。
火龙果怎么吃
5.并挤入几滴柠檬汁。再入微波炉，继续叮1分半。取出后，还是迅速搅拌，这次，面糊明显光滑顺溜很多了哈。
6.如此重复几次，直到完全成熟。（基本上需时约8分钟就完全成熟了），戴上手套，取一块面团搓圆。
7.如果有些黏手，可以在手套上抹一点点油，然后把面团按扁。
8.放入火龙果。收口，搓圆，滚椰蓉丝。
9.最后入纸托即可。