保加利亚：喷嚏带来幸福
在新年前夕，保加利亚人把柏树枝折下来，再用五颜六色的绒线和彩带装饰起来。把这种装饰好的柏树枝扎成一束束的，让孩子们去给亲友拜年。他们认为，用这种装饰好的柏树枝轻轻地拍打别人，就会在新的一年中给他带来生活幸福，身体健康，诸事如意。在保加利亚的南部地区则另有一种风俗，那就是孩子们用石头去向客人贺新年。石头被当地人看作是财富的象征。所以孩子们去祝贺新年时，总是带去一块大石头，而主人们回赠糖果。
除夕的午夜，当时钟敲过十二点时，都要把灯熄灭三分钟，然后再重放光明。他们认为，元旦用餐时谁打喷嚏会给全家人带来幸福，家长将把第一只羊羔、第一头牛犊或第一匹马驹许给首先打喷嚏的人。
希腊：蛋糕里面藏硬币
元旦时，家家都要做一个大蛋糕，里面放一枚银币。主人将蛋糕切若干块，分给家人或来访的亲朋好友。谁吃到带有银币的那块蛋糕，谁就成了新年最幸运的人，大家都向他祝贺。
英国：深夜迎亲友，一早打井水
英国有些地区的居民在新年午夜的钟声响过之后，便携带糕点和酒水礼品，到友人家拜访。
拜访者不讲话不敲门，径直登堂入室。当地传统风俗认为，新年里朝屋里迈进第一只脚的人的表现，预示着新一年的运气。所以进门的客人一般在放下礼品后，在未与主人交谈前，首先要拨弄壁炉里的火和给火加柴，使炉火旺燃，表示祝福主人“开门大吉”和“日子红火”。随后与主人亲切交谈。主人则备下丰盛的佳肴，与客人通宵达旦开怀畅饮。
新年打井水是英国中部乡村流传已久的风俗，据说第一个打到井水的人是新一年的有福之人，打来的水则是吉祥之水，所以元旦一大早，人们就争先恐后地拎着桶，去井边打水。