预防或改善心脑血管疾病，血管健康是基础。你也许知道多喝牛奶对骨骼好，常吃胡萝卜能护眼，少吃盐有利于控制血压，但你知道什么样的饮食习惯对血管好吗?近日，台湾杂志最新载文，总结让血管恢复“青春”的3款“保鲜剂”，可供大家参考。
1号保鲜剂：全谷杂粮
白面、白米和白糖等精制淀粉膳食纤维含量极少，并且所含的营养素很单一。这类食物非常容易消化，从而导致餐后血糖上升迅猛，加速脂肪堆积，并且会伤害血管，增加患糖尿病和心脏病等疾病的风险。最好选择没有经过精细加工的全谷杂粮，如糙米、荞麦、燕麦、红豆、绿豆等，这些食物虽然也含有一定量的碳水化合物，但同时富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，并且含有大量的抗氧化物质，它们有助控制餐后血糖和血胆固醇，从而保护血管。