家居主妇必学 六种美味米饭

　　米饭是中国人必不可少的主食。小编为你介绍家居主妇必学，六种美味米饭！

　　1.加醋蒸米饭法

　　煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季米饭很容易变馊。

　　若在蒸米饭时，按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反饭香更浓。

　　2.加酒蒸米饭法

　　此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒和黄酒，然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。

　　3.加油蒸米饭法