光波烤排骨
1.将盐炒热后,放入花椒炒香后,放入洗浄的排骨中,加入姜,葱,黄酒,生抽,老抽腌24小时,腌的过程中经常翻翻;2.将辣椒粉,黑胡椒,孜然粉放入腌好的排骨中,拌匀,静置2个小时;3.将腌好的排骨取出,排在锡纸上,包好放入炉中,用光波功能,先光波50分钟,再将锡纸打开,光波40分钟使其上色(中间翻一次面。)
微波烤豆腐
1.豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;3.豆腐片抹匀酱汁;4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。
微波蚝油南瓜
1.南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉,撒少许盐2.加入少许鸡精3.加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟左右即可