起床后、餐前喝水益健康
(1)起床一杯水稀释血液
早晨喝一杯水很重要。因为睡眠时的隐性出汗和尿液分泌,损失了很多水分,起床后,虽然无口渴感,但体内仍会因缺水而血液黏稠,饮一杯水可降低血液黏度。睡觉前也可以喝些水,有利于预防夜间血液黏稠度增加,预防脑中风。
另外,消瘦、体质寒凉的人,早晨不适合饮用低于体温(比如刚从冰箱拿出来)的牛奶、果汁或冷水,最好喝温水。
(2)餐前补水最养胃
吃饭前补水不会冲淡胃液而影响食物消化吗?在西餐中,就有餐前开胃的步骤——利用汤菜来调动食欲,润滑食道,同时促进胃液分泌。实际上,饭前喝水也就有着同样的意义,进食固体食物前,先饮半杯(约100毫升)室温的果汁、温热茶水或一小碗汤,都是很好的养胃法。