饮食上防治中风、冠心病的“五色”有：
饮食上防治中风、冠心病的“五色”
红：红葡萄酒，能防治动脉硬化，抗衰老。
黄：黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、玉米、西红柿等，能抗氧化、防治动脉硬化。
绿：绿茶，富含茶多酚，抗氧化，防治动脉硬化。
白：燕麦粉和燕麦片，在麦、米、豆等37种农产品中，燕麦降脂、减肥作用最佳，并润肠通便。
黑：黑木耳，降脂，防止血栓形成。每日服5-15克，其抗血小板作用与阿司匹林(有损害胃黏膜的副作用)相当。
防治中风、冠心病的“五食”有：
防治中风、冠心病的“五食”
一、每日1瓶牛奶(237毫升)，含钙280毫克，易吸收;牛奶可以预防动脉硬化和高血压、高血脂。
二、每日250克左右碳水化合物(如米饭、面食)，控制主食量，若饥饿则多吃蔬菜和水果，这样可控制体重和血糖、血脂。
三、每日3份蛋白食品，1份蛋白食品相当于50克瘦肉，或100克豆腐，或1个大鸡蛋，或100克鸡肉，或100克鱼，或25克黄豆。
四、4句话：有粗有细，不甜不咸，七八分饱，三四五顿(少食多餐)。过甜过咸易致肥胖、高血脂及高血压。
五、每日500克蔬菜和水果，最好是400克蔬菜和100克水果。蔬菜水果，富含纤维素、维生素、微量元素，能降脂、减肥、防治便秘。