导语:不同颜色的蔬果都含有不同的营养元素。下面就来为大家介绍一下五色蔬果的营养秘密吧,方便大家针对性地摄入身体所需的营养吧。
五色蔬果的营养秘密
1. 如果你视力不好,那么尽可能地多食绿色食物,能有效缓解症状。
青椒
比如菠菜、青椒、西兰花、青瓜、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃,防止便秘;而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。
2. 如果你体质较弱,经常受感冒、发烧的困扰,那么需要摄入红色食物。
草莓
比如西红柿、西瓜、山楂、草莓、红枣等。红色食物富含番茄红素,研究表明,番茄红素可保护细胞膜,减少自由基的侵害,具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环,减轻疲劳。
3. 如果你的胃肠功能紊乱,容易出现皮肤问题,那么可以试试橙黄色食物。
菠萝
橙黄色食物的代表如柑橘、菠萝、芒果、南瓜、玉米、黄豆等。它们大多含有β-胡萝卜素,这是一种强效的抗氧化物质,可以减少空气污染对人体造成的伤害,还具有抗衰老功效。