4.老少皆宜，养胃高手——南瓜
南瓜
秋季皮肤变得粗糙、干燥，吃南瓜对皮肤保持细嫩有很大的帮助，因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维C，可以护肝，而且有健胃的作用。南瓜对骨骼也有好处，老人孩子常吃有保健的功效。
温馨提示：南瓜性温，素体胃热盛者少食;南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。发物，服用中药期间不宜食用。
5.蔬菜里的全能王——黄瓜
黄瓜
黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。鲜黄瓜中含有的纤维素非常娇嫩，既能加速肠道腐坏物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能。因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。
温馨提示：脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。生黄瓜不宜多吃，还要特别注意清洗干净。腌渍的黄瓜对于有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人来说，最好都不要碰。