【导读】坚果是营养学家们最为推崇的零食之一,因为坚果中富含强抗氧化物质维生素E,能够使血液清爽,预防动脉硬化和多种癌症,同时还能强力抗衰老,特别有益于女性食用。只要能够每天坚持适量食用坚果,就能看到它给身体带来的诸多良好功效。随着营养专家们的推荐,坚果受到的关注度也越来越高了。但是同时人们也在疑问什么坚果有营养。现在就和小编一起去了解一下吧!
什么坚果有营养?
1、有助抗衰老的杏仁
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,一般作为零食购买的是味道带着淡淡甜味的甜杏仁。甜杏仁中富含维生素E,有良好的抗氧化作用,当体内因新陈代谢产生活性氧和各种代谢废物时,它能够保护细胞不受代谢物质的侵蚀,预防皱纹、色斑的产生,坚持适量食用杏仁有助女性美白、抗衰老。
2、有助预防生活习惯病的核桃
核桃因长得很像大脑,也有说法认为多吃核桃的人聪明。核桃中含有的欧米伽3脂肪酸是坚果类中最多的,能够减少体脂肪,最有益于帮助减肥。
3、高血压患者不妨吃点开心果
开心果中富含钾元素,钾能够促进体内钠的排出,有益于控制和降低血压。另外,由于开心果在吃的时候还要将硬壳剥离,也有助于人过快、过多食用,少量进食即可获得充足的饱腹感,预防过食带来的诸多问题。
购买坚果最好选择天然、低盐、未加工的
如今,随着坚果的健康价值日渐升级,超市、商场中贩卖的坚果种类也日渐繁多,让人在挑选时目不暇接,不知所措,那么,挑选怎样的坚果才是最好的呢?日本专家认为,为了达到更好的营养健康效果,尽可能选择天然、未加工的坚果更好。经过晒干煸炒加工的坚果不但能量高,而且糖分、盐分都大有增加,反而容易导致能量、盐分摄入过度,无益于身体健康。在购买时应当特别关注营养成分表一栏中钠的含量,应当选择尽可能低,最好是无盐的坚果产品。
每日摄取坚果的量也因坚果的不同而不同,一般情况下,每天可以摄入杏仁23粒或核桃14粒或开心果50粒,吃的方式也不一而足,或者可以在早餐时将坚果与豆浆打在一起饮用,或是加入粥中煮熟食用;也可以在看电视、工作的过程中,时不时直接拿起几颗嚼着吃。最重要的是坚持每天食用,且食用按量不过量,就能尽情享受坚果带来的健康感觉了!
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