与反季节蔬菜水果和平共处
1、无论什么季节，吃蔬菜水果，总比不吃要好。大部分水果和蔬菜在5月到10月之间成熟，所以这时候可以多吃一些。但这并不是说，冬天就干脆不吃新鲜蔬菜水果。就算营养价值低一些，总比一点没有要好。
2、如果有可能的话，优先选择应季的农产品。不必追求那些不合时宜的水果，不妨等到它们出产的季节再吃。比如说，春天不必一定要吃西瓜，最好等到7月再大快朵颐;秋天不一定要大吃草莓，因为它是5月的美味。
3、如果有可能的话，优先选择本地出产的农产品。本地产品不仅成熟度好，营养价值损失小，而且不需要用保鲜剂处理，污染较小，运输费用、包装费用、冷藏费用等也较低。盲目追求那些漂洋过海远道而来的进口水果是不明智的。
4、尽管皮的营养价值较高，但吃长途跋涉而来的洋水果，或者表皮特别光艳美丽的水果，一定要注意削皮。它们不仅肯定打了蜡，而且极可能经过保鲜剂处理。
5、多多了解自然，知道食物自然成熟的季节，知道它们本来的正常味道是什么样。不要说我们的孩子们，很多成年人现在恐怕已经不知道食物的出产季节了。
水果催熟剂会让孩子早熟吗
有很多人问，使用了催熟药剂的水果，是不是现在很多孩子提前发育成熟的原因之一呢?
回答是：没有证据表明，水果催熟剂和儿童早熟有任何关系。乙烯是一种对人无害的气体，在煤气的燃烧当中会自然产生这种气体，在苹果等水果成熟的时候也会自然放出这种气体。
的确，现在的孩子生理成熟的时间越来越早，尽管他们的心理成熟时间越来越晚。关于生理早熟的问题，可以从食物营养与环境污染两方面分析。
首先，动物性食品的增加会促进性成熟。随着蛋白质和脂肪摄入量的增加，少年的生理成熟时间不断提前。在我国，动物性食品摄入较多的少女，性成熟时间比植物性食物为主的少女通常早两年左右。
世界各国都有同样的规律，只要多吃鱼肉蛋奶，性成熟时间就会提前两三年，即便这些产品当中没有加入任何激素，也是如此。
很多人都相信，一定是因为动物饲养过程中添加了雌激素。然而，就算动物不吃任何性激素，体它们内能够绝对不含有性激素吗?女性身体当中自然会产生雌激素，动物也一样.
猜你喜欢：
吃什么水果抗氧化 番石榴的功效与作用
吃什么水果补维生素 吃黑枣你会感谢我
减肥吃什么水果好 10种水果帮你秀出身材
猕猴桃怎么才能催熟 水果催熟法真奇妙
减肥晚餐吃什么 餐前一份水果