【导读】蒲公英是大自然中常见的一种营养丰富具有保健功能的野菜。蒲公英的花、叶、茎、都可以食用。除此之外，蒲公英还可以泡水喝呢，那到底蒲公英能不能泡水喝呢，蒲公英应该怎么吃最好呢，下面小编为大家一一介绍。
蒲公英能泡茶喝吗？
蒲公英能泡水喝的，蒲公英泡水喝具有以下几大好处，
1、感冒伤风
蒲公英叶子;30克,防风、荆芥各10克,大青叶15克,水煎服。
2、各种炎症
蒲公英叶子60克,金银花30克,水煎取汁,加粳米100克煮粥,日服2次,连服3-5日。
3、慢性胃炎
蒲公英叶子30克,猪肚1个,洗净加水炖烂,分两次食用。
4、上消化道出血
蒲公英叶子、地榆等份,烘干。
5、黄胆型肝炎
蒲公英叶子、茵陈、白糖各50克,大枣10枚,中国吃网温馨提示:共煮粥食,日食1-2次。
6、肺脓肿
蒲公英叶子60克、桔梗10克,鱼腥草20克,白糖适量,水煎服。
7、痔疮出血
蒲公英叶子、地榆各30克,焙干研末,用生姜、大枣汤送服,每次6克
蒲公英怎么吃最好？
蒲公英粳米粥
原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。
做法：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段时间即成。
功效：食用粥味略苦，具有清热解毒、消肿散结的功效。适用于乳痈、疮肿、淋巴结炎等病症，疗效显著。民间多用于感染发炎、乳痈肿痛等病症。健康人食用能增强抗病防病能力，润泽皮肤，乌发，壮筋骨。