【导读】快餐充斥着快节奏的现代生活,强调吃的快捷和便利。可现在的健康观念越来越提倡细嚼慢咽,咀嚼不仅让我们更能享受食物的美味,对养生也是大有裨益。那么,你知道细嚼慢咽有哪些好处吗?下面就跟小编一起来看看吧。
细嚼慢咽8个好处
1、控制体重
通过饮食能够得到健康身体,但是,更多的人想到的还是饱腹,的确,食物的摄取对于饱腹很重要,一般来说,大脑神经接收到饱腹的信号需要20分钟,不少人在很短的时间里进行吃饭,会过多的摄取食物,造成肥胖是常见的情况。
而当进行细嚼慢咽能够有效的延长用餐时间,不断的刺激饱腹神经,这样就会让大脑接收到吃饱的信号,从而能够有效的停止进食,有助于控制体重。
2、清洁口腔
食物进入到口腔中,会造口腔中留下残留物,这些残留物有些会在饭后漱口的过程中及时的排出,有些则不能,这样会在口腔中造成大量的细菌。
而在吃饭的时候,细嚼慢咽的进行咀嚼能够分泌出很多唾液,这些唾液一方面能够继续帮助身体进行消化,把口腔中的食物排出,另一方面,则是这些唾液中含有溶菌酶、抗菌因子,可以及时有效的阻止细菌在口腔中停留、繁殖,对于口腔中伤口有很好的治愈功效。
3、预防癌症
食物进入口腔中,需要进行消化,在这消化过程中,唾液能够很好的参与其中。唾液是有氧化功能的,对于清除身体中自由基有很好的帮助,能够及时有效的把致癌物质进行分解,在这分解过程中有效减少了癌症的发生。
4、保护牙齿
快速的吃饭对于牙齿也是有伤害的,这是因为食物进入口腔中咀嚼的速度加快,同时,会大大的减少咀嚼的次数,导致下颚发生退化,从而造成牙床变得非常脆弱。