【导读】燕窝对老年人的好处,燕窝是我们生活中常听说的一种营养品,对人体身体的好处有很多,可是有好多人对于燕窝并不太了解,那么什么是燕窝,燕窝有哪些好处,燕窝对孕妇有什么好处,老年人吃燕窝的好处有哪些,下面就和小编一起去看看吧!
燕窝对老年人的好处
燕窝又名燕菜,为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢,多建筑在海岛的悬崖峭壁上,形状似陆地上的燕子窝,故而得名。
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质,每100克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
了解燕窝的人都知道,燕窝中最珍贵的是燕窝酸(也叫唾液酸)。
说到燕窝对老年人有特别的好处,就一定要说燕窝酸了。
医学研究表明,燕窝酸主要作用在人体的大脑,对促进儿童的智力发育、提高大脑的记忆力、延缓老年人智力的衰老有特别好的效果。
老年人长期食用燕窝,就可以延缓智力的衰老,现在不少老年人患上了老年痴呆症,不但对老年人自己而言非常痛苦,对子女也是一种额外的负担。新加坡曾经有一家机构对老年人群里做过一次调研,数据显示:正常老年人患老年痴呆症概率最高达到了10%,而长期食用燕窝的老年人患老年痴呆症的概率只有0.6%。
除了燕窝酸之外,燕窝中还含有大量水溶性蛋白质,这对老年人也可以说一个“宝库”,由于老年人新陈代谢功能衰退,正常的进食很难充分满足老年人身体正常需要的蛋白质,燕窝中含有的水溶性蛋白质很容易被吸收,燕窝的水溶性蛋白质就可以为老年人补充足够的蛋白质。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。