【导读】黄心菜有什么好处，黄心菜的做法。黄心菜的特点是什么，一般在哪分布。黄心菜的做法有哪些。了解黄心菜有什么好处，黄心菜的做法。
黄心菜有什么好处
卷窝菜，又名黄心菜，在信阳栽培历史悠久，属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。
纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素。
保鲜时间长，耐贮运。病虫害少，适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。在信阳栽培历史悠久，属豫南特色蔬菜。
叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。
纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素。
保鲜时间长，耐贮运。病虫害少，适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。
黄心菜食用方法多，可炒、可烧、可煨汤;做菜无酸味，色泽鲜，品质佳，适口性强，风味独特。
营养价值
黄心菜叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。
纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素。
保鲜时间长，耐贮运。病虫害少，适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。
适宜季节: 12月至翌年4月
保存方法: 1-2天
栽培
黄心菜抗逆性强，适应性广，产量高，适播期长，特耐低温，一般移栽后40天可陆续上市，成熟后可在-5℃低温条件下保持30天以上，有“雪里金花”之美称;亩均产量可达4000公斤以上;8-10月份均可育苗，9-11月份均可移栽，秋冬季供应市场时间长达5个月，是冬季寒冷时节较为理想的蔬菜品种。