【导读】柳叶鱼有什么好处,柳叶鱼的营养价值。柳叶鱼有什么营养价值,哪些人群适合食用柳叶鱼?了解柳叶鱼有什么好处,柳叶鱼的营养价值。
柳叶鱼有什么好处
柳叶鱼是胡瓜鱼科,油胡瓜鱼属的鱼类。主要分布于北极洋、北大西洋及北太平洋之温寒带海域。
柳叶鱼的营养价值
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。
柳叶鱼的适宜人群
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
适宜厌食、偏食,不易入睡、易惊醒,易感冒,头发稀疏,智力发育迟缓,学步、出牙晚或出牙不整齐,阵发性腹痛腹泻,X或O型腿,鸡胸的少年儿童。
适宜抽筋乏力,关节疼,头晕,贫血,水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。
适宜骨痛,牙齿松动、脱落,驼背,食欲减退,消化道溃疡多梦,失眠,烦躁,易怒的老年人。
食疗:
1、提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2、健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。