【导读】羊栖菜有什么好处，利水消肿的功效。羊栖菜有什么营养价值，如何挑选羊栖菜?了解羊栖菜有什么好处，利水消肿的功效。
羊栖菜有什么好处
羊栖菜属马尾藻科植物羊栖菜的全草，具有很高的食用和药用价值。
羊栖菜的营养价值
羊栖菜是海藻类中含钙和食物纤维特别多的植物，也含丰富的碘、磷、铁、蛋白质、糖类;
此外还含有维生素A原、维生素B、维生素B2等。
羊栖菜的食用效果
补血、降压、通便、甲状腺肿大、软坚散结、利水消肿、泄热化痰。
羊栖菜的食用禁忌
脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜食用;服用甘草的时候也不要吃。
羊栖菜的选购
颜色深：颜色越深的越好;
有光泽：表面油亮;
干：好的羊栖菜干燥，一捏就碎。
羊栖菜的烹饪小技巧
1、泡好的羊栖菜可用来凉拌、炒菜、做汤;
2、凉拌时可直接凉拌或搭配胡萝卜、芹菜、紫苏、豆腐等一起凉拌;
做汤时可搭配鸡蛋、火腿，水烧开出锅前再放入羊栖菜。
通过上文关于羊栖菜的一些相关介绍，相信大家对羊栖菜的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。