【导读】京水菜有什么好处，调节心血管功能。京水菜含有什么营养价值，如何制作好吃的京水菜?了解京水菜有什么好处，调节心血管功能。
京水菜有什么好处
京水菜是日本最新育成的一种外型新颖、含矿质营养丰富的蔬菜新品种，全称白茎千筋京水菜。我国特菜产区称之为“水晶菜”。为十字花科芸薹属白菜亚种的一个新育成品种。
京水菜的功效与作用
每100克水晶菜的茎叶中含水分94.04克，维生素C53.9毫克，钙185.0毫克;
钾262.5毫克。钠25.58毫克，镁40毫克，磷28.9毫克，铜0.13毫克，铁2.51毫克，锌0.52毫克，锰0.32毫克，锶0.93毫克，由于水晶菜含钾高含钠低，因此对调节心血管功能有相当好的作用
京水菜的制作技巧
是大锅测肉的上好配菜，可作汤、炒食，也可腌渍后食用
京水菜的适合体质
一般人群。
通过上文关于京水菜的一些相关介绍，相信大家对京水菜的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。