【导读】野米有什么好处，难得的保健食物。野米含有什么营养功效，如何做野米才好吃。了解野米有什么好处，难得的保健食物。
野米有什么好处
野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。
野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。
野米的功效与作用
野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。
野米的制作技巧
野米的烹制往往需要加入汤汁共烹，配以肉汤使其味得以提升，笔者则喜欢采用鸡汤来煮，其效更佳，在品尝中有一种混香的纤维口感，颇有“嚼头”。
如果加入杂菇同煮，就是一道既美味又健康的佳品了。
通过上文关于野米的一些相关介绍，相信大家对野米的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。