【导读】鸡蛋腐竹汤的做法,鸡蛋和腐竹是2种非常营养健康的食物，它们两放一块做汤又营养又美味，那么鸡蛋腐竹汤的做法有哪些?今天就和99养生堂小编一起去看看鸡蛋腐竹汤的做法的介绍吧!
鸡蛋腐竹汤的做法
主要材料：腐竹若干,鸡蛋3个.
辅料：油、盐若干,调味料.
1.首先把干腐竹拿出来泡水里，浸泡十分钟以后拿出来切成小块状.放进干净的碗里.
2.把3个鸡蛋拿出来以后打开放入碗里加点盐打散.
3.把油倒锅里，然后火开以后倒入蛋液，把它煎成蛋饼的模样.然后再根据自己的喜欢加入适量的水慢炖。
4.把刚才切好的腐竹慢慢倒入水中慢炖.
5.然后等水开以后放入适量盐，一碗好吃营养美味的鸡蛋腐竹汤就做好了。
鸡蛋腐竹汤的做法
鸡蛋腐竹汤的作用
腐竹也算是豆制品中的一种，腐竹中富含有丰富的矿物质，同时它还补充钙以及蛋白质，对老年人有很大的帮助，同时它还有补脑的作用，对小孩子也有不错的效果，鸡蛋就更不用说了，基本上每个家庭里都有，所以鸡蛋腐竹汤不仅味道鲜美，而且还营养丰富。
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多中医养生的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!
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