【导读】五花肉炒鸡蛋的做法,五花肉和鸡蛋是两样在生活中非常常见的食物，但是很少会有人用五花肉炒鸡蛋，那么五花肉炒鸡蛋的做法是怎么样的呢?今天就和小编一起去看看五花肉炒鸡蛋的做法的介绍吧!
五花肉炒鸡蛋的做法
准备食材：五花肉400g，土鸡蛋5个,油盐适量,香料适量.
1.首先第一步把准备好的400g五花肉洗净，然后把它切成一片一片的形状，这样既能更快熟而且还能更入味一些。
2.然后在碗中打入准备好的5个土鸡蛋，加入一些盐花和料酒调拌一下，然后用筷子打匀.
3.条件允许的话可以用过滤器把打好的蛋液过滤一下，把杂质过滤掉，可以使蛋液更加的细腻柔嫩.
4.然后把锅加热，放入少量的油,等油热以后放入五花肉，用勺子爆炒一会.等到它变色以后，在把五花肉捞上来.
5.因为刚才五花肉可以榨出很多猪油出来，所以把蛋液放进锅中爆炒一下，把它受热均匀并且弄碎了。
6.然后把五花肉一起放入锅中和鸡蛋一起爆炒一番马上调至文火。
五花肉炒鸡蛋的做法
7.加入适量的盐和味精以及适量的香料。
8.这样一盘五花肉炒鸡蛋就可以直接出锅，大家可以回去尝试一下，其实味道还是非常不错的喔!
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!
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