【导读】鸡蛋土豆的做法,相信很多家庭都会吃土豆或者鸡蛋，因为这两样都是我们生活中非常常见的食物，那么如果是土豆炒鸡蛋大家吃过吗?鸡蛋土豆的做法是怎么样的呢?今天就和小编一起去看看鸡蛋土豆的做法的介绍吧!
鸡蛋土豆的做法
准备食材：土豆2个，鸡蛋3个.油适量、盐适量、味精适量。
1.首先把准备好的两个土豆洗干净，把皮刨了，然后先切成块状，在把块状切成丁状，更加容易炒熟以及入味一些.
2.然后把准备好的3个鸡蛋全部倒入碗中，放入适量的盐，放点香油调和一下，用打蛋器把它全部打均匀变成蛋液状。
3.热锅以后在锅中倒入适量的油，油热了以后放入切好的土豆丁。
4.开始会有点干，因为土豆本身并没有多少水分，所以可以在炒的过程中加一些水，这样更容易炒熟。
5.然后在把蛋液缓缓的倒入锅中，鸡蛋边倒的时候勺子要快速的把它们打散了.
6.鸡蛋液倒完以后记得把土豆和鸡蛋都炒均匀，让它们分散均匀.
鸡蛋土豆的做法
7.然后转小火倒入些许味精酱油调味一下，让味道更加的鲜美一些.
8.然后关火就可以出锅了。土豆炒鸡蛋既营养又美味，大家可以回家试试喔!
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!
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