【导读】苏格兰煎蛋的做法,苏格兰煎蛋是小编认为最好吃的煎蛋，因为它已经不是单纯的煎蛋那么简单了，那么苏格兰煎蛋的做法是怎么样的呢?一起和小编去看看苏格兰煎蛋的做法的介绍吧!
苏格兰煎蛋的做法
煮蛋口味太单一，觉得乏味?不如试试苏格兰煎蛋，想填酥脆罗列其中，美味难以形容。
那这苏格兰蛋就是一款英国很常见的小吃了，平常人家也都会做，算是野餐常备，不过说实在的，传统版苏格兰蛋不怎么能对付咱的中国胃。首先是里边儿裹鸡蛋，个头太大还寡淡无味，倒是吃一个就顶饱，现在鹌鹑蛋版本的倒是也常见~个儿小得多，味道却依旧不够浓郁，所以引进一些咱做中餐的手法卤，先给蛋上个底味再包进丸子里头，这才算够味了。”
食材：鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。
做法
1.将鸡蛋煮熟、去皮;
2.将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，再裹上一层面包渣;
苏格兰煎蛋的做法
3.将裹好的蛋在油锅里炸一下，炸至金黄色，捞出——这就是美味的苏格兰煎蛋。
4.将做好的丸子扔到热油里大火定型再转小火炸透
5.复炸一次至表面上色金黄后捞出即可
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!