7、拉丁冰咖啡
材料：
冰咖啡120ml
果糖30ml
鲜奶油适量
绿薄荷酒30ml
碎冰180g
做法：
咖啡煮好，冷却备用
制作顺序：在杯底加入果糖30ml，在缓缓倒入薄荷酒30ml
在将碎冰倒入杯中，再慢慢倒入冰咖啡120ml，达到分层的效果
挤上一层发泡鲜奶油，淋上几滴绿薄荷酒作为装饰。
拉丁冰咖啡
8、伊甸园冰咖啡
材料：
冰咖啡120ml
果糖30ml
白兰地酒5ml
鲜奶油适量
绿薄荷酒30ml
碎冰180g
棉花糖3~4个
巧克力膏少许
做法：
咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用
将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡和白兰地酒
挤上一层鲜奶油，加上棉花糖、巧克力膏
伊甸园冰咖啡