【导读】对于许多的上班族来说自己的生活是一个快速迅捷的节奏，无论是饮食还是工作。在这些西式快餐，比如汉堡包、薯条、比萨等含有大量的脂肪。研究发现，健康者进食高脂肪饮食后，其血糖水平会猛升，而若与咖啡因饮料同时摄入会导致血糖增幅翻倍，达到糖尿病患者的血糖水平。研究结果表明，饱和脂肪会妨碍人体清除血液中糖分的能力，若与咖啡一起摄入会使这种危险进一步增大，并且作用效果能维持数小时。而血液长期保持高糖水平会对人体器官造成伤害。
研究负责人表示，这项新研究对新陈代谢疾病和2型糖尿病高危人群意义重大。建议这些人不要过多摄入咖啡因；尽量少吃红肉、加工食品及西式快餐。
咖啡的六大危害 选择饮用需谨慎
一、易患不孕症。
研 究 人 员统计发现，每天饮一杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的一百零四名妇女，其中约有五十名妇女不易受孕。尽管这是小范围的研究，不能证实咖啡对生育的特殊作用。但是，研 究 人 员认为如果不能从医学上找出不孕症的原因，则应考虑不孕症可能与咖啡因有关。
二、增加患心肌梗塞机会。
美国医学专家通过分别对八百五十八例在四十五至六十九岁首次患心肌梗塞的妇女和从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期四年的研究。结果表明，每日饮五杯或更多的咖啡，可使妇女患心肌梗塞的危险增加七成，而且危险性随着饮咖啡的量增加而增加。