蓝莓花青素能够防止皮肤“过度交联”这种反常的生理状况的发生，进一步阻止了皮肤出现皱纹，同时也阻止皮肤囊泡的出现。花青素还能够有效防止硬性蛋白酶的产生，并且能够抑制弹性蛋白酶对硬性蛋白酶的降解，从里到外逐渐地改善人体的肌肤，使得人的皮肤更加健康。蓝莓花青素的含量达25%的蓝莓提取物，其在市场当中的价格是含量达95%的葡萄籽提取物的5—6倍，由此可见蓝莓花青素营养价值之高是其他品种所无法比拟的。
1、蓝莓花青素被人尊称为“第一号抗氧化剂”，那是因为花青素具有保护细胞免受氧化物侵蚀的作用，它能够防止人的功能失调，改善人的短期记忆，同时还能提高老年人的平衡性和协调性。
2、根据美国、日本、欧洲等科学家的研究得出，蓝莓花青素能够增强人的视力，多吃具有蓝莓花青素的水果能够消除眼睛疲劳，促进人体内视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视和视网膜脱离等问题。同时，蓝莓花青素能够提高人们的夜视力，使人的视觉变得更加敏锐。
3、蓝莓花青素还是口服的化妆品。蓝莓花青素这一天然物质就象是一把遮阳的大伞，能够阻止紫外线对皮肤的伤害。同时，花青素的存在能够改善肌肤的弹性，甚至还能够消除疤痕、祛除色斑，达到美白肌肤的功效。
4、蓝莓花青素能够抵抗自由基氧化的侵蚀，保证大脑不受毒素的侵害，进而使人的睡眠得到有效的改善。
蓝莓花青素的功效与作用
蓝莓花青素有没有副作用
蓝莓花青素，就是从蓝莓中提取出来的物质，它能抗氧化，这一点相信各位宝妈们也是清楚的。其实想要补充花青素，除了吃蓝莓之外，还可以吃点葡萄、樱桃、桑葚等水果。不过蓝莓是这么多水果中花青素含量最高的，也是因为此，蓝莓才会是水果中的贵族，价格比较高。
蓝莓花青素如今也添加到其它食物中去，想要补充蓝莓花青素不局限于吃蓝莓。不过蓝莓花青素是不是补充得越多越好了，人体吸收得越多身体棒棒哒。如果蓝莓花青素的纯度高的话，对人体的意义的是极大的。
但是如果蓝莓花青素纯度不高，或者又混合了其它食材的花青素，那么使用的时候就要注意用量了，如此一来蓝莓花青素的功效也是会大打折扣的。