3.连续三次，那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后，放冰箱冷藏．想吃的时候，舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
枸杞叶菊花绿豆汤
材料：枸杞叶100克，菊花15克，绿豆30克
调味料：冰糖适量
做法
1、将绿豆洗净，用清水浸约半小时；枸杞叶、菊花洗净。
2、把绿豆放入锅内，加入适量清水，大火煮沸，再转小火煮约1小时至绿豆熟烂。
3、加入菊花、枸杞叶、冰糖，再煮5～10分钟即可。
莲藕绿豆解暑汤
材料：莲藕150克，绿豆35克
调味料：盐2克
怎么煮绿豆汤
做法
1、莲藕去皮洗净切块，绿豆淘洗净备用。
2、净锅上火倒入水，下入莲藕、绿豆煲至熟，调入盐搅匀即可。
红绿豆汤
材料：红豆、绿豆各200克，陈皮、冰糖各适量。
做法
1．将红豆和绿豆浸泡2小时，洗净。
2．将红豆和绿豆放入砂锅中，倒入适量的清水，放入适量的陈皮。盖锅盖，大火煮开后转小火煲至熟，放入冰糖，煮溶即可。