2、排骨飞水;
3、把所有材料一起放炖盅(绿豆连浸泡的水一起倒入);
4、隔水炖2个小时;
5、撇去表层浮油加盐。
菊花枸杞子绿豆汤
材料:绿豆120克,枸杞子10克,干菊花8克
调料:高汤适量,红糖8克
菊花枸杞子绿豆汤的做法
1、将绿豆淘洗干净,枸杞子、干菊花用温水洗备用。
2、净锅上火倒入高汤烧开,下入绿豆煮至快熟时,再下入枸杞子、干菊花煲至熟透,调入红糖搅匀即可。
百合薏米绿豆汤
材料:绿豆2把,薏米1把,百合1小把,冰糖适量
电饭锅煮绿豆汤
百合薏米绿豆汤的做法
1、绿豆洗净,放入冰箱冷冻一夜;
2、薏米和百合洗净,提前浸泡30分钟以上;
3、锅中坐水适量,大火烧开后加入绿豆(无需解冻);
4、大火煮至沸腾(可多放水,开锅后盛出几杯,此汤才具有清热之功效),下入薏米;