猕猴桃绿茶班戟
原料：低筋面粉45克、黄油7克、鸡蛋1个、糖粉15克、绿茶粉3克、牛奶120克、奶油60克、猕猴桃2个
做法
1.准备好原材料；
2.将鸡蛋打入碗中，加入牛奶搅拌均匀；
3.再加入融化的黄油，搅拌均匀；
4.加入糖粉搅拌均匀；
5.再加入过了筛的低筋面粉和绿茶粉；
6.搅拌均匀；
7.再将绿茶面粉糊过筛；
8.这样绿茶面粉糊就完成了；
9.烧热锅，在锅底刷层油（注意油千万不要多）；
10.烧热的锅拿起来离开炉火，将一勺面糊糊倒入，转动锅，让面糊均匀的铺在锅底；
11.再放在炉火上，小火，让面饼成型；
猕猴桃怎么吃
12.饼好后轻轻揭起，放在案板上放凉；
13.将猕猴桃去皮切成块；
14.将动物性奶油用电动搅拌器打发到能看到见纹路；
15.将打发的奶油放在饼子的底部；
16.在奶油上放上块猕猴桃；
17.再放些奶油在猕猴桃上；
18.将它包起来即可；经典的港式甜品----猕猴桃绿茶班戟就完成了。