【导读】南瓜怎么做好吃又简单？南瓜的营养价值高而且夏季正是吃南瓜的时候。那么南瓜有哪些好吃又简单的做法呢？今天小编就分享几个南瓜好吃又简单的做法。
南瓜磅蛋糕
主辅料：无盐黄油100克、南瓜蓉80克、南瓜籽20克、细砂糖80克、鸡蛋2个、低筋面粉110克、泡打粉3克
南瓜磅蛋糕的做法
1、南瓜去皮以后蒸熟压成蓉，南瓜籽去皮备用；
2、无盐黄油室温软化备用；
3、黄油打至颜色变浅呈羽毛状；
4、加入细砂糖继续打匀备用；
5、分次加入鸡蛋继续打匀；
6、加入南瓜蓉打匀；
7、一次性筛入低筋面粉和泡打粉用不规则的方式拌匀；
8、把面糊放入模具内，表面撒南瓜籽装饰；
南瓜怎么做好吃又简单
9、烤箱预热170度，预热完成后放入模具，中层，上下火25分钟；
10、蛋糕表面绽开，颜色金黄，按压有弹性那就说明蛋糕烤好了。
南瓜慕斯蛋糕
材料：可可戚风蛋糕2片，南瓜泥200克，橙味QQ糖75克+25克，金钻甜奶油250克，橙汁50ml（我用了2勺雀巢橙味果珍+50ml开水）
南瓜慕斯蛋糕做法
1：奶油打至6分发，加入南瓜泥；