【导读】牛奶营养价值很高,对健康大有裨益。不过,喝牛奶可并不是一件简单的事情。如果平时喝牛奶时不注意方式和搭配,牛奶不仅无法补充营养,反而会成为身体的“健康杀手”!
牛奶是我们最熟悉的食品,它营养丰富、含钙高的特点已普遍为人们所知。但是,如何正确喝牛奶,喝多少,什么时候喝最好?很多人也许就不清楚了。
牛奶营养虽好,但喝法不对,也可能损害健康。小编为你指出生活中一些喝牛奶的错误认识和做法,现在开始一定要避开这些做法吧!
错误一:越浓越有营养。
许多人认为牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。
牛奶越浓越有营养 喝牛奶别陷入10误区
牛奶所谓的“浓”,一些是因为家长在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水,想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓”,这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂,使牛奶的味道变得十分香浓。
正确做法是,配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例,家长不必刻意多加奶粉,否则会使乳糖含量超标,加重孩子肾脏负担;新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠,消费者不必盲目追求浓稠香滑的口感。
错误二:拿牛奶当水喝。
很多人有这样一个错误印象,外国人拿牛奶当水喝,所以身体特别好。其实不然,牛奶是好东西,但也要控制量。虽然牛奶中含有70%左右的水分,但也不能替代水。
全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪,也就是“坏脂肪”,其中又含有一半的饱和脂肪酸,它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。
因此,牛奶不能喝得太多,建议3岁以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果还想多补充奶制品,可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶,但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。