需适度
戈洛姆等人的研究成果进一步加深巧克力有利心脏健康的概念。先前研究显示,每天食用6.7克黑巧克力能最为有效地促进心脏健康,最多可减少罹患心脏病几率三分之一。另外,与“超级水果”蓝莓、蔓越莓、石榴、巴西莓相比,黑巧克力抗氧化作用更强,堪称“超级食物”。
鉴于戈洛姆等人的研究并未建立起巧克力摄入量的合理或有益限度,专家呼吁食用巧克力仍需适度。
美国公共卫生专家南希·科珀曼说:“在为保证身体健康而坚持每天吃巧克力之前,请牢记,一条巧克力含有超过200卡路里热量,大部分来自饱和脂肪和糖分。”
膳食专家建议把巧克力作为均衡饮食中的一部分,人们日常还需摄取一些并不那么诱人的食物,如糙米、豆类、水果和蔬菜。(《新华网》)
富含类黄酮食品降低患帕金森氏症风险
哈佛大学和英国东英吉利大学研?a href='http://www.6681.com/ranqun/kesou/' target='_blank'>咳嗽比涨肮嫉囊幌钛芯勘ǜ嫦允荆J秤媒雀缓嗷仆氖称房梢韵灾档湍行曰寂两鹕现⒌姆缦铡?/p>
多吃巧克力有益保持完美身材
相关研究报告已发表在美国《神经病学》杂志上。研 究 人 员表示,考虑到类黄酮还可以降血压等诸多益处,在饮食中添加浆果等食品是有益的,不过,他们的研 究 发 现还需要大型临床试验来验证。(《新华网》)