当斑块出现在动脉中时,就会发生血管堵塞,引起心脏病发作。保持血管不形成斑块对于维持心脏健康十分重要。一些研究表明,食用富含黄烷醇的巧克力后,体内自由基会减少,LDL氧化受到抑制,血液中抗氧化能力增加。
误区四、巧克力不利于血流健康
黄烷醇可以通过降低血液中血小板的粘附性来维持健康的血流。血小板是血液中的圆盘状细胞,在血液凝结中发挥一定的作用。在人体受伤的初期阶段,血液凝结可以形成塞子,阻止流血。但是在心脏的慢性损伤情况下,如心脏病,血液凝结就是致命的,可能会堵塞一个能提供正常血流的、通过心脏的动脉要道。
初期临床试验发现,受试者食用富含黄烷醇的可可饮料和巧克力后,与食用低含量黄烷醇的对照组相比,血小板粘附在一起的趋势相对下降,这与服用阿司匹林所引起的作用相似。
实际上,一项研究让受试者食用富含黄烷醇的巧克力和小剂量的阿司匹林后,发现两者同时食用的效果强于分别单独食用。
误区五、巧克力对皮肤不好
巧克力饮食禁忌 5种食物不能和巧克力同吃
在巧克力中含有大量的类黄酮可可粉,因此在一项研究中研 究 人 员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉,一段时间之后发现,这些女性的皮肤变得非常的湿润光滑,同时在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑等症状也得到了很好的改善,由此可以发现,适量的食用巧克力对皮肤具有很好的润泽功效。
专家指出,巧克力之所以具有润泽皮肤的功效,是因为类黄酮被紫外线吸收所致。在这种情况下可有效的保护和增加皮肤血液循环,从而更好的进行改善皮肤的肤质。
总结:通过小编上文的介绍,你知道巧克力的饮食禁忌了吗?你知道有哪5种食物是千万不能和巧克力一起同吃的了吗?虽然巧克力的味道美味,口感嫩滑,但是大家一定要健康食用,这样才能既吃的美味又吃的健康。