【导读】巧克力是很多年轻人甚至是小孩子最喜爱吃的一种零食,有人会问巧克力吃多了会不会上火呢?下面我们就一起去了解下巧克力吃多了会不会上火吧。
会的。 “上火”乃是中华文化(中医学)特有的名词。中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热征象叫“上焦火”,把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。
又按脏腑开窍把目赤肿痛称“肝火”,鼻扇气喘称“肺火”,口舌生疮称“心火”等。 能引起“上火”的原因十分繁杂,因人而异。如伤风受凉,情绪波动,嗜烟酒,食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,贪食羊肉狗肉等温热肥腻之品,以及食用巧克力、缺少睡眠等等都会引发“上火”。
中医认为“上火”一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而来;二是体内阴阳失调,浮炎于上。 至于何以食用巧克力会引发上火,就要看巧克力含有什么成份:
1。巧克力含热量很高:40%~50%的糖,40%的脂肪,5%~10%的蛋白质。
吃巧克力会上火吗 巧克力吃多了会不会上火
2。巧克力含多种大脑兴奋剂,主要的有(含量多至少):可可硷(Theobromine),苯乙胺(Phenylethylamine),咖啡因(caffeine)。其中苯乙胺对大脑的作用类似安非他命(amphetamine),可可硷的作用类似大麻。 从现代科学的角度来看:中枢神经兴奋的结果是亢奋,睡眠减少,阴阳失调(内分泌平衡失调);热量高则导致少食,营养不均衡。
从中医的角度来看:TEMPERING(干熬)巧克力用火(无水相济),乃火热之邪。故常食巧克力就会“上火”。 至于吃那种巧克力产品不易上火就不好说了,因为不知道各产品的具体成分。但原则上是含巧克力越少越不容易上火。