吃饭要慢 过快易发胖

日本一项为期8年的新研究发现，吃饭过快和吃饭较慢者体重分别增加了4.2磅和1.5磅。佛罗里达州立大学戴安娜·威廉斯教授表示，身体获得“饱腹感”信号需要20分钟，所以吃饭应该放慢速度，细嚼慢咽。另外，在吃饭过程中，适当喝点水，也可以减少肥胖几率。