导语：洋葱是很好的调味品，单独做菜也是非常的美味。但说到切洋葱很多人都是一把辛酸泪。如果方法不得当，很容易边切洋葱边流泪，是一件非常让人头疼的事情。那么大家都关心的问题来了：切洋葱流泪怎么办?下面来看几个小妙招吧!
切洋葱
1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2、将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
3、放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。
4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5、戴着泳镜切洋葱。
6、屏住呼吸切，因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经，才让眼睛流泪的.。
7、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!
8、如果已经“泪流满面”时，可打开冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的)，就不会使眼睛流了!