【导读】我们人类日常的生活中离不开很多东西,如氧气、水,除此之外,水果也是我们常人所必需的。在平时吃到的水果中,柿子就是常见的一种。熟透的柿子很甜,没有一丝苦涩的味道,而且适当食用柿子对于人体也是有不少好处的。不过,如果我们一下子吃很多柿子的话,那对我们的身体也是没有半点的好处的。
柿子的营养价值
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子:它有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。
柿子吃多了会怎么样
柿子好处多 适当食用是前提
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
综上所述,我们便就知道了适量食用柿子,对于我们的身体是有很多好处的。不但可以为人体补充丰富的维生素,而且还可以起到一定的润肺、止血、通便的效果。不过,如果一个人食用柿子过多的话,那非但没有一点的好处,而且还会导致人体矿物质的缺乏以及胃结石的产生。因此,大家一定要注意吃柿子的时候适量才行。如果不适量的话,那么后果可能远远不止我们所了解的这样。