【导读】酸奶喝牛奶很多人都不知道怎么选择，那么酸奶喝牛奶到底哪个更有营养呢?小孩在选择这两种奶时，又该怎么选呢?接下来就为大家一一解答吧!
论选择哪种乳制品都很有营养，选择哪种可以根据自己的口味和喜好来定。只是有些人可能不适合某一种乳制品，但是可以通过其他乳制品获得身体所需的营养。
乳制品大致分为七类
第一类是液体乳类。
主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。
第二类是乳粉类。
包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
酸奶和牛奶哪个更营养 小孩喝酸奶好还是牛奶好
第三类是炼乳类。
第四类是乳脂肪类。
包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
第五类是干酪类。
第六类是乳冰淇淋类。
酸奶和牛奶哪个更营养 小孩喝酸奶好还是牛奶好
第七类是其他乳制品类。
主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
酸奶比鲜奶更易吸收
酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的，其内的乳酸菌可发酵乳糖，产生大量的乳酸，乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。
酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状，是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症，这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。
相关阅读：
关于喝酸奶的最佳时间介绍
酸奶可以直接敷脸吗 酸奶敷脸的好处
酸奶面膜怎么做 酸奶面膜的使用方法
酸奶中的益生菌越多越健康吗 酸奶越喝越健康吗