伏羲，亦称牺皇、伏戏，是中国神话中人类的始祖，相传人类即是由他与女娲相婚而产生。在传说中，他教民结网，从事渔猎畜物，并创制八卦理论。中国古代有“三皇五帝”的传说，伏羲和女娲都是“三皇”之一。传说人工取火、用鱼网打鱼都是伏羲发明的。
在中国的古代传说中，女娲也是人类的始祖，是伏羲的妹妹。传说在远古的时候，有一天支撑着天穹的四根大柱子突然折断了，半边天空坍塌下来，蔚蓝色的天幕上露出个黑洞洞的大窟窿;大地也忽然裂开，支离破碎了。
天不能完全覆盖住大地，地也不能完全负载万物了。洪水在四处泛滥，大火在各处燃烧。女娲看到人们面临着如此的灭顶之灾，心里非常难过，决心把坍塌下来的半边天补上，把天下儿女们从水深火热中拯救出来。
于是她来到昆仑山上，亲手熔炼了五色石子，把苍天修补好，天空又变得和先前一样美好;她又砍下大乌龟的四只脚，用来代替天柱，树立在大地的四方，将天空支撑起来;她还把那兴风作浪的黑龙杀死，使得中原的百姓得以安生;然后，她又把芦苇烧成灰烬，堆积起来，用它阻挡住了滔滔的洪水。