四、麻辣小蝌蚪
这道料理,出自非大西南靠海的城市,这里是出海、出境的大通道,全国各地游客络绎不绝,因为这里的风景名胜多到数不清,这里除了有生猛海鲜,还有一道黑暗料理:麻辣小蝌蚪,没错,就是小蝌蚪找妈妈的小蝌蚪。
相信这道料理,很多人不敢吃,因为小蝌蚪多么可爱。这些蝌蚪呈褐色,大概有小手指大小,有一些已经长出来腿来了,洗净后就可以倒入烧开的水中煮。麻辣小蝌蚪,当然是麻辣味了,吃不了辣椒的慎吃。
小蝌蚪找妈妈,嘎嘣脆,这酸爽。你能猜得出这道麻辣小蝌蚪出自哪里吗?
五、蚯蚓汤
产地不明、来历不明,曾经听说过蚯蚓风干后包在糯米饭里吃,从来没听说过蚯蚓汤,在网络上传说将蚯蚓剖开,洗去污物,切断,盛于小沙锅,放清水小火慢煲,直至汤变为乳白色后拿起,待汤凉后即可分数次食用。传说这个蚯蚓汤还有催乳的功效,未经科学辩证,切勿尝试。