7、赶时髦的西瓜
西瓜源自南非，它被传播到世界各地表明了古代复杂的商业路线的存在。在法老时期西瓜被埃及人食用，在10世纪传播到中国，13世纪传播到欧洲。西瓜适应能力很强，自然而然也就成为了日本人新奇美食的新宠。日本农民们发明了一种种植方式，将西瓜放在一个玻璃盒子里，这样西瓜就会长成方形，便于放在冰箱储存。其他的形状——包括金字塔状——全都适用。更独树一帜的是美味“传助”（音译）品种黑皮西瓜的价格。这种西瓜只生长在北海道岛上，第一批收获的几只西瓜卖到了几千元的高价。日本黑皮西瓜的平均零售价是250美金。
8、紫色的胡萝卜
尽管胡萝卜的起源众说纷纭，但是它和西瓜一样，在全世界范围内的传播都是有迹可循的。人们认为它的第一次培育是在现在的阿富汗地区，然后沿着中东的商贸路线席卷欧洲。当然，我们也几乎认不出古代胡萝卜的模样了——它们非常散乱，不是白色就是紫色。在荷兰人的精心培育下，胡萝卜就变成了如今的橙色。尽管我们大多数人除了见过橙色的胡萝卜之外没有见过其他颜色，但是你可以在高端的百货店和健康食品商店买到像彩虹般五颜六色的胡萝卜，有白色、黄色、红色、紫色，甚至还有黑色。