第10位、意大利活蛆腐酪(CasuMarzu)
有时候也叫“活蛆奶酪”,这是用山羊奶制成的撒丁岛奶酪。不过让人恶心的是它的制作过程。在早期发酵阶段,就加入了奶酪苍蝇的幼虫。一周之后,幼虫孵化,然后开始以奶酪为食。由于奶酪中的脂肪已经腐败,就产生了一种所谓“可口”的特殊风味。当可以搬上餐桌食用时,很多人就小心翼翼地把里面的蛆挑出来。不过也有人留着吃的,因为他们相信这样可以额外增加其美味程度。
第9位、喜蛋
要是有人在你的盘子里放了颗喜蛋,你可能会觉得他们就是给你上了颗煮老的鸡蛋。事实是,当你敲开蛋壳后会发现里面掉出一只形状完好的小鸭胚胎。喜蛋在很多亚洲国家都被当成盘中美味。制作过程是把受精鸭蛋放在温暖的阳光下,大约8天之后,举起来对着光线检查,确认胚胎发育完毕。然后用水煮熟,与一小碟盐和一点柠檬汁一同上桌。