【导读】大学的食堂是一个奇葩的存在，按照大家的说法，吃食堂的饭不是为了生活，而是为了生存，继多所高校黑暗料理之后，福建农林大学食堂近日出现一道新菜，那就是“樱花炒饭”。
3月22日，福建农林大学官方微信“清新农大团委”的一篇名为《农林大“黑暗”料理》的推送，刷屏了众多农大学子的朋友圈。文章中集中展示了农大北区三堂的几道水果新菜品——水果什锦肉、火龙果炒饭，脐橙红烧鱼……虽戏称“黑暗料理”，实则道道充满了春日的缤纷色彩。
以水果什锦肉为例，辅料有葡萄、脐橙、圣女果、菠萝等等，相较传统的“糖醋肉”多了几分水果的鲜味，酸酸甜甜十分爽口。