裂头蚴入脑或引发癫痫偏瘫
裂头蚴寄生在人、蛇、蛙等宿主体内，多数可存活12年，会大量吸收维生素，与宿主争夺营养，还会对宿主组织器官造成损伤，如进入人体中枢神经系 统，会引发阵发性头痛、癫痫作、抽搐、偏瘫、肢体麻木、昏迷、喷射性呕吐、视物不清等症状。此外，裂头蚴寄生在人体内，还会直接毒害或损伤人体组织，导致 细胞变性坏死等。
广东蛇蛙类消费量十分巨大。据有关报道，2011年对广州、深圳的农贸市场进行调查，每次都能发现7000~93000条蛇、数千只蛙。
龚世平建议市民们杜绝吃野生蛇蛙类;监管部门应确保合法养殖的蛇蛙安全卫生，如加强监管贸易蛇蛙的来源，检验食用蛇蛙的卫生安全性等;第三，食用方式要科学，避免生食或食用未煮熟的蛇蛙肉。
最为紧迫的是，街坊得抛弃不科学的饮食陋习。龚世平称，一些人认为生蛇蛙肉更鲜美，蛇胆、蛇血则能滋补身体，更有人吞食活蛙或者蝌蚪来治疮，甚至用于避孕，都会加剧人类感染裂头蚴风险。
记者了解到，鉴于裂头蚴病的严重危害，广东省林业厅已将野生蛇蛙类曼氏裂头蚴病列入《广东省重点野生动物疫病种类和疫源物种目录》，作为广东需要重点监测的野生动物疫病种类之一。