兰州拉面最受欢迎 中国十大经典地方早餐(7) 99养生堂 /2016-04-25 18:02 0724 第四位【北京油条豆汁】 豆汁是北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸。人们在喝豆汁的时候,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。